À une vingtaine de kilomètres de Pourville-sur-Mer, Veules-les-Roses se love au creux d’une valleuse face à la Manche. Classé parmi les Plus Beaux Villages de France, ce petit bourg de pêcheurs a su garder une authenticité rare. On y vient pour le plus petit fleuve de France, pour les cressonnières, pour les ruelles bordées de maisons à colombages. Nous y retournons régulièrement, et à chaque visite, Veules-les-Roses nous réserve une nouvelle surprise.
Le circuit de la Veules : suivre le plus petit fleuve de France
La Veules mesure exactement 1 149 mètres. C’est le plus petit fleuve de France, et pourtant il donne au village toute sa personnalité. Un circuit balisé longe son cours depuis les sources jusqu’à la mer. En chemin, on découvre les cressonnières où pousse le cresson de fontaine, les roues des anciens moulins qui tournent encore, et des jardins secrets protégés par des murets de silex.
Comptez environ 1h30 pour la boucle complète, davantage si vous flânez. D’ailleurs, on vous recommande de flâner. Le circuit passe devant l’église Saint-Martin, dont le plafond peint mérite un arrêt. Puis il traverse des ruelles étroites où chaque maison raconte une histoire. Victor Hugo a séjourné ici, tout comme Sarah Bernhardt. Le village porte encore les traces de cette époque dorée, celle des villégiatures parisiennes au bord de la Manche.
Le front de mer de Veules-les-Roses : entre falaises et cabines de bain
La Veules se jette dans la mer entre deux falaises de craie blanche. À marée basse, la plage de sable et de galets s’étend généreusement. Les enfants adorent y faire de la pêche à pied : crevettes, crabes, coques se cachent dans les flaques entre les rochers. Par ailleurs, les cabines de bain colorées rappellent l’âge d’or des stations balnéaires normandes.
Depuis le front de mer, un sentier grimpe sur les falaises en direction de Saint-Valery-en-Caux. La vue plongeante sur le village est magnifique, surtout en fin de journée quand la lumière dore les toits. Ce panorama résume bien tout le charme de cette portion de la Côte d’Albâtre que nous aimons tant.
Nos bonnes adresses à Veules-les-Roses
Goûter les veulaises
Les veulaises, ce sont les huîtres élevées en pleine mer à 600 mètres de la plage. Leur goût est particulier, à la fois iodé et légèrement noisette, grâce aux courants d’eau douce qui descendent des falaises de craie. On les déguste sur le front de mer, face aux vagues, avec un verre de muscadet. Honnêtement, c’est l’un de nos plaisirs préférés sur toute la côte normande.
Se régaler au restaurant
Plusieurs tables valent le détour à Veules-les-Roses. Les Galets, tenu par un Maître Cuisinier de France, propose une cuisine raffinée dans un cadre intimiste. Pour un repas plus simple, les crêperies du centre offrent de belles galettes au sarrasin. En outre, le marché du mercredi matin en été permet de remplir son panier de produits locaux avant de rentrer au Carré Vue Mer.
Chiner et contempler
Veules-les-Roses a toujours attiré les artistes. Aujourd’hui encore, plusieurs galeries et ateliers jalonnent les ruelles. On y trouve de la peinture, de la céramique, des objets en verre soufflé. Même sans intention d’acheter, pousser la porte de ces ateliers fait partie de l’expérience. Certains artisans travaillent sous vos yeux et partagent volontiers leur passion.
Conseils pratiques pour visiter Veules-les-Roses depuis Pourville
Depuis le Carré Vue Mer, comptez environ 25 minutes de voiture par la D925. Le trajet longe la côte et offre déjà de beaux aperçus sur les falaises. Cependant, le stationnement peut être compliqué en été, surtout le week-end. Notre astuce : garez-vous au parking du Canon, en bordure est du village. De là, un sentier le long des falaises rejoint le centre en 5 minutes de marche, et la vue est superbe.
Le village se visite facilement en une demi-journée. Néanmoins, si vous souhaitez profiter du restaurant, de la plage et de la balade, prévoyez plutôt la journée complète. Le matin est le meilleur moment pour arriver : les ruelles sont encore calmes, la lumière est douce, et vous aurez le choix des tables pour déjeuner. En revanche, évitez les dimanches de juillet et août si vous n’aimez pas la foule.
Veules-les-Roses au fil des saisons
Au printemps, les roses qui donnent leur nom au village commencent à fleurir le long des murs. C’est probablement la plus belle période pour s’y promener. En été, l’animation bat son plein avec les marchés nocturnes et la plage. L’automne, quant à lui, révèle un village apaisé, enveloppé de brumes matinales et de couleurs flamboyantes. Même en hiver, une balade le long de la Veules conserve un charme mélancolique, avec les cheminées qui fument et le bruit des vagues en toile de fond.
Un village qui se mérite et qui se savoure
Veules-les-Roses fait partie de ces endroits qui marquent. Le plus petit fleuve de France, les falaises blanches, les cressonnières, les huîtres sur le front de mer : tout ici invite à ralentir. À 25 minutes de Pourville, c’est l’excursion parfaite pour une journée de dépaysement sans quitter la Côte d’Albâtre. On vous prévient toutefois : vous aurez envie d’y revenir.
Mélanie & Olivier
